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拉菲代理：怎樣長期性儲存葡萄酒？

貯藏葡萄酒也是一門大學問。許多情況下，買回去的葡萄酒不好喝，可能是和儲存不善相關。拉菲代理：短期內貯藏葡萄酒只必須將葡萄酒放到遮光蔭涼的地區，但假如長期儲存葡萄酒，則必須留意許多要素。光源：不論是太陽光還是燈光效果，都是會加快葡萄酒空氣氧化。這就是為何葡萄酒大部分是深棕色的玻璃瓶子裝。

在儲存葡萄酒時，一定要防止全部燈源。拉菲代理：假如必須儲存價錢昂貴的中國名酒，能夠考慮到選購專業遮擋紫外線的葡萄酒儲存箱。溫度：12℃被覺得是儲存葡萄酒理想化的溫度。儲存葡萄酒必須穩定超低溫。

假如葡萄酒長期處在22℃之上或曝露在高溫自然環境下即便是短期內內，葡萄酒都是會遭受熱毀壞。遭受熱毀壞的葡萄酒會喪失新鮮橙味變為燒煮新鮮水果的味兒。拉菲代理：當葡萄酒的酒塞挪動，葡萄酒就會有可能是遭受了熱毀壞。因而，要長期儲存葡萄酒，必須把葡萄酒儲放在穩定的超低溫自然環境下。環境濕度：適合的環境濕度使酒塞維持潮濕，不容易由于干躁而委縮形變，進而能夠更好地維護葡萄酒避免 被氧化。

針對葡萄酒而言，環境濕度在50%到80%中間是理想化的。因而，葡萄酒并不宜長期性儲放在電冰箱里，電冰箱干躁的自然環境反倒會使葡萄酒加快空氣氧化。

震動：葡萄酒要防止震動，震動會造成葡萄酒加快陣年。拉菲代理：過多震動會毀壞葡萄酒的構造造成沉定。長期儲存葡萄酒，一定要防止在運送的全過程中強烈震動。

除此之外，在儲存葡萄酒時，要將葡萄酒側放或放置，維持葡萄酒與瓶塞觸碰，使瓶塞維持潮濕。如果是用螺旋式蓋封瓶的酒塞，則不用放置。